Avec leur œil maquillé et le liseré noir qui ourle la face inférieurs de leurs ailes, les albatros sont élégants dans leur présentation.
L'élégance, dans le vocabulaire mathématique, désigne la simplicité minimaliste d'une solution à une équation difficile, et le vol de ces grands oiseaux répond avec une grâce infinie à cette notion. Il faut les traquer longuement du regard pour espérer capter un battement d'aile, tant ils sont adroits à profiter des mouvements d'air autour de nous, perturbations des voiles ou des vagues, pour remonter de quelques mètres après un virage parfait, la pointe de l'aile effleurant à peine la surface de l'eau.
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