Mini - Transitions

Le Point Sur Mes Cultures (4/4) - Troisième Groupe, Couverts Végétaux et Récoltes

Le troisième groupe est composé des légumes qu’on sème ou plante durant l’été pour les récolter tout au long de l’hiver suivant. Comme il n’y a, pour autant que je sache, ni céréales ni légumineuses dans ce groupe, mais seulement des légumes, je lui consacre peu d’attention cette année. Néanmoins une parcelle de 100 m² a été réservée à ces cultures. Ayant été labourée en même temps que les autres, elle est restée bâchée un moment. Je n’étais pas tranquille avec la perspective d’un bâchage de quatre ou cinq mois, mais je n’avais pas le temps de m’en occuper tout de suite, prise que j’étais dans la préparation du sol et les semis du premier groupe. Dès que j’en ai eu l’opportunité, j’ai tiré la bâche, fait le travail de nivelage et émiettage des sillons du labour, et semé à la volée de l’avoine, un peu tardivement mais très densément.

Le Sol Qui Se Défend

Le Mandala de Brangoulo n’est pas un espace dédié aux rituels bouddhistes, mais « juste » un motif agricole et aquatique dédié à la biodiversité et aux expérimentations. Cela ne veut pas dire qu’on ne peut pas y faire, de temps en temps, une expérience mystique. Je vois souvent Mailys en contemplation méditative, immobile sur le banc qui surplombe la zone et je sais que d’autres membres du petit groupe de bénévoles qui m’accompagnent dans ce projet ressentent régulièrement la fameuse hypnose du désherbage, favorable à la connexion avec le grand tout, ou le petit rien. La joie du contact avec la terre fait évidemment partie de l’aventure. Mais il y a des intentions prosaïques, aussi.

Transmission

 

Yann est venu ce week-end à Rangarnaud, présenter à vingt personnes un état de ses connaissances et de sa pratique en matière d’Agriculture Naturelle. L’intention était principalement de donner à des jardiniers amateurs les moyens de produire les légumes de leur famille toute l’année sans travail du sol (même pas une grelinette) et sans intrants (même pas un purin d’ortie). Il y avait aussi dans l’audience, un paysan-boulanger soucieux de produire son blé sans travail du sol, un maraîcher en questionnement sur l’avenir de sa pratique, une représentante d’Alternatiba à la recherche d’un moyen de lancer une pratique vertueuse en milieu urbain, une porteuse de projet éducatif pour les scolaires de sa ville, un représentant de Terre de Liens, et d’autres profils.

La Joie Des Graines

C’est en train de devenir une vraie passion, les graines à semer ou à manger. Il faut dire, c’est un tel concentré de sens et de plaisirs !

Agriculture En Distanciel

J’ai rendu visite début septembre à quelques planches cultivées en pays d’Auray que je n’avais pas vues depuis deux mois.  Les échanges du groupe sur slack prenant rendez-vous pour se retrouver « au jardin » ou postant les images sympas m’avaient plus ou moins tenue au courant du déroulement de la saison estivale. Les poireaux plantés après mon départ début juillet, ainsi que les légumes-racine dont je n'avais vu que le semi en godet étaient bien là.  Les tomates ont grandi puis rapetissé sous l'effet du mildiou. Tous m’ont semblé bien assoiffés. La décision d’arroser n’a pas été prise de toute la saison, je crois. Bon, d’accord, le mois de juillet a été bien humide, mais depuis quelques semaines, plus une goutte n’est venue du ciel. Les plantes survivent mais ne produisent pas beaucoup. On reviendra sur cette question au débriefing de fin de saison.

Moissons Manuelles

A l’automne dernier, Yann a semé une de ses parcelles en blé, car lui aussi aimerait bien s’y mettre, ou bien est-ce mon projet qui lui a donné des idées ? Semé à la volée dans les résidus de la culture précédente, nous en avons observé le développement pendant l’hiver, puis au printemps. Sans traitement ni engrais, bien sûr. Après un petit passage à vide en fin d’hiver, le feuillage un peu pâlot, il avait repris vigueur et verdeur. J’espérais pouvoir me trouver sur place pour la récolte, qui allait se faire à la main.  Je m’imaginais penchée et avançant à petits pas, maniant la faucille en décontractant les épaules, remplissant mon sac de quelques kilos de grain doré. Jusqu’au petit texto contrarié qui m'annonça que le blé était foutu. Il avait versé pendant un de ces orages fameux que nous avons tous connus en juin. Sans doute le semi était-il un peu trop dense.

Leçon enregistrée : ce n’est pas parce qu’on a su faire pousser des céréales en Couverts Végétaux magnifiques pendant plusieurs années qu’on sait produire du grain. Le cycle de la graine à la fleur n’est que la moitié du job, il reste à savoir le conduire de la fleur au grain mûr sans le perdre en route.

Mix Cerealier Du Monde D'Après

Pénétrer dans le champ, jusqu’à la taille ou à l’épaule, caresser les épis, en examiner des doigts et de l’œil la forme, épeautre, triticale, blé dur, blé tendre, seigle, orge, …  tous épis un peu semblables mais un peu différents qui grossissent en cette saison.

Écouter attentivement les échanges entre agriculteurices. Ils et elles parlent de préparation du sol, de précédents et de rotation, du moment idéal pour semer, de techniques de désherbage mécanique, du risque de verse et du moment idéal pour récolter. J’écoute. On écoute mes questions avec respect, car, pour la première fois, il me semble que l’on comprend ce que j’envisage de faire. Et que l’on s’y intéresse. Est-ce ma façon de parler du métier qui a pris de l’épaisseur ou bien est-ce que vraiment ces gens-là comprennent mieux mon projet, parce qu’il est plus proche, au fond, de leur propre cœur de métier ?

Plan De Culture Collectif

Yann ayant bien voulu me montrer sa façon d’établir un plan de culture annuel, je suis actuellement en plein cœur des travaux pratiques, avec deux groupes, pour deux sites (1 et 2). Nous jonglons avec des stocks de semences approximatifs, des besoins assez souples, et des disponibilités en main d’œuvre incertaines, mais la mécanique d’élaboration du plan de culture spatial puis sa traduction en calendrier fonctionne bien, une étape après l’autre.

Chanvre Légal

 

Au printemps dernier, une portion de chanvre a été incorporée dans le mélange du couvert végétal d'été, qui jusque-là n’en comportait pas. On raconte que c’est pour des raisons de biomasse produite, en raison du processus d’agradation (1) des sols en route depuis six ans maintenant. La vie du sol est plus dense et plus active, elle consomme désormais le carbone des couverts végétaux nettement plus vite. L’explication se tenait admirablement, mais mon petit doigt me susurrait que les motivations étaient plus variées.

 

Le Temps Des Semis

La tension qui rodait sur la ferme depuis la mi-septembre est maintenant retombée. Nous avons superbement utilisé la fenêtre météo pour réaliser le gros des précieux semis d’automne. Ouf. Lors de la première séquence météo correcte, il manquait l’avoine pour les mélanges. Les risques réciproques d’un semi sans avoine (avec double ration de seigle) et d’un semi trop tardif ont été soigneusement pesés. Et tranchés en faveur de l’attente. En matière de semis de plein champ, mon expérience de marin s’avère incroyablement adéquate. J’ai l’expérience de tant de fenêtres météo, baies vitrées, lucarnes …  attendue, guettées, prises, ratées, qu’une forme de confiance et un soupçon de fatalisme se sont construits en moi. Confiance dans ma compréhension des grandes tendances de la saison et acceptation que parfois il se produit de l’exceptionnel, contraire aux statistiques. Mais j’ai surtout une capacité de mobilisation intensive lorsque l’opportunité semble bonne et qu’on décide de ne pas la rater. Aligner quelques doubles journées de travail sous le joug du ciel ne me pose aucun problème, bien au contraire. Je me sens vivante, vivante comme sur l’océan. Bien plus vivante qu’en ville.