Mini - Transitions

Leçon d'Irrigation

De retour en Finistère après ma virée affective, j'ai repris mes routines de jardin dans le calme. Après les désherbages prioritaires, un tour d'évaluation général. Tiens, le sarrasin de soin d’été pour le sol, que j’ai semé à la suite des récoltes des cultures de printemps, n’a pas levé partout. Comment cela se fait-il? 

Tout le jardin a pourtant bien reçu les vingt cinq millimètres de pluie qui ont suivi ce semi, mais la seule parcelle vraiment levée est celle qui était restée bâchée jusqu’à la veille. Celle-là, contrairement aux autres, n’a pas été soumise à plusieurs semaines de vent desséchant. Voilà qui enrichirait mon panel d’utilisation des bâches…. Ou renforcerait l’impératif de pailler épais dès la récolte faite, lorsque la récolte met le sol à nu. Et d’arroser même les parcelles vides, dans certains cas. Je médite sur les leçons de conduite des sols que j’ai apprises avec Yann. Clairement, j’ai manqué de rigueur cette année et le temps sec ne me l’a pas pardonné.

Ça me rappelle le pilotage d’un voilier au louvoyage ou dans les conditions difficiles. La différence entre une approche un peu négligente et une rigueur de chaque instant pouvait se traduire par des heures, des jours, ou la vie. Cette année, ma conduite négligente de l’état hygrométrique des sols se traduit par des productions diminuées de moitié, ou ridicules, à peine suffisantes pour resemer l’an prochain, ou tout simplement nulles, perte totale. C’est pas grave, puisque rien de critique ne dépend actuellement de ma capacité à produire de la semence ou de la nourriture. Privilège de ma situation économique. C’est pas grave puisque j’ai disséminé mes populations dans le réseau et je pourrai donc demander si besoin qu’on m’en renvoie de quoi redémarrer. C’est pas grave puisque les semences que je testais pour la première fois, j’en ai gardé de quoi retenter ma chance en cas d’échec. C'est pas grave, et en plus au passage je découvre que le lin, les lentilles et les pois chiches se contentent réellement de peu d'eau, au démarrage. 

Mais un frisson me prend à l’idée qu’un jour viendra où il faudra assurer. Le temps d’apprentissage est long, en agriculture comme en navigation à voile. Il faut des années pour rencontrer toutes les conditions susceptibles de se présenter et emmagasiner un savoir incarné dans la chair. Et je retrouve dans la population aspirante à l’autoproduction de nourriture la même tendance générale, à sous-estimer le temps d’apprentissage, que j’avais l’habitude de voir chez les aspirants au grand voyage. Tendance à croire que ça va le faire, qu’on apprendra au moment où on aura vraiment besoin. On confond une sortie en mer réussie avec une compétence avérée, tout comme on confond un été de potager productif avec une capacité à produire tous les légumes, toute l’année, tous les ans. La complexité de ces « métiers » est souvent invisibilisée par une population biberonnée au tutoriel vidéo montrant les situations de réussite, et des apprentissages dans lesquels aucun grain de sable ne vient se glisser. Vous aussi pouvez le faire.

La tranquillité dont je jouis pendant mon apprentissage agricole est un traitement de faveur que la vie m’accorde, dont ne bénéficient pas les agriculteurices en cours d’installation, tenu-e-s de générer un revenu dans les toutes premières années et dont ne bénéficieront pas les néo ruralaux qui s’y seront pris-es trop tard pour apprendre. Iels découvriront les difficultés sous un climat différent et dans une forme de pression d’urgence plus tangible, réelle, que la mienne aujourd’hui.

Cela dit, la raison pour laquelle j’ai négligé l’état hydrique des parcelle, c’est peut-être aussi que je rechignais à arroser avec de l’eau potable, et que je comptais sur le fameux crachin du climat breton pour venir mettre sa goutte d’eau dans l’histoire, tôt ou tard. Tôt n’est pas venu, et tard se fait encore attendre, même si les entrées d’air humide du mois d’août et une accalmie des température soulagent bien les plantes la nuit. J’ai fini par arbitrer, courant juillet, en faveur de la vie du sol et en défaveur de la facture d’eau du collectif.

L’ingénieure en moi se mobilise déjà pour commencer les calculs de collecte, stockage et mouvements d’eau de pluie dont ce site aura besoin de toutes façons à long terme. Que je sois encore là ou pas. 

 

 

Sorgho Breton

Ce matin, avant même d’aller arroser la pépinière comme tous les matins quand il n’a pas plu pendant la nuit, je suis allée chercher quelques épis de sorgho dans la grange, ces bouquets que j’avais mis à sécher à l’automne dernier et que je n’ai jamais trouvé le temps d’égrener. Il y a des choses, comme ça, que je voudrais faire mais qui n’ont pas une priorité élevée et qui traînent, et finalement disparaissent du radar des « choses à faire ». Pourtant, j’avais chiné dans les brocantes et trouvé un mortier et un pilon africains, de ceux qu’on manie debout à deux bras, dans l’idée de pilonner le sorgho et d’essayer un usage en cuisine. Il y a encore un long chemin avant que cette espèce de céréale n'entre dans mon alimentation quotidienne ... je n'ai aucune idée des recettes ! Bon, le mortier est là, si c’est pas pour la récolte dernière, ça sera pour la prochaine.

Semi Sans Visibilité

En semant la fin des haricots hier, j’avais bien conscience du caractère aléatoire de mon geste. Mon outil, fait d’un tube biseauté et légèrement ouvert au bas, traverse d’abord les dix à quinze centimètres de solide paille d’avoine (1) avant de toucher quelque chose de dur. Je ne vois rien, mais je sens. Ai-je touché le sol ? Une tige épaisse ? Une touffe racinaire ? La pointe a-t’elle pénétré  la terre ? Suffisamment ? Je tourne l’outil pour ameublir localement tout en creusant un peu, ce qui dirige mécaniquement la pointe vers une zone libre de grosses racines d’avoine ou de féverole. Je ne vois toujours pas ce qui se passe. Puis j’introduis dans le haut du tube les six graines que j’ai décidé d’affecter à chaque « poquet » de semi. C’est bien plus qu’il n’en faut mais justement, comme les tiges et feuillages du couvert sont à peine écartés par le tube, je ne peux pas bien voir si toutes les graines tombent vraiment dans le creux et pas à coté, en rebondissant par exemple. Puis je touille de nouveau avec l’extrémité de mon outil, en tentant de rabattre de la terre sur les graines déposées, à l’aveugle.

Printemps

Les cerisiers sont greffés, une dizaine. Les oignons et échalotes sont en terre, et aussi les fèves et pois de printemps, puisque les semis d’automne ont été dévorés par oiseaux et limaces. J’apprends à border plus sérieusement les filets anti-oiseaux, et je prie pour que les limaces trouvent une autre nourriture (1), en évitant de leur offrir moi-même un boulevard avec un paillage prématuré. On paillera plus tard, lorsque les plants seront forts. Je continue d’embrasser les joies de l’entretien à la faux des allées et abords ; ça donne un petit air à peu près tenu mais quand même légèrement échevelé, que je commence à vraiment préférer à la tonte. Et puis j’ai de moins en moins envie de faire tourner une machine à pétrole pour couper de l’herbe, alors que je peux le faire sans autre bruit que le doux shroufffff de la lame fine et courbe. Je suis curieuse de découvrir la superficie totale que je pourrai entretenir ainsi, à raison de quelques sessions d’une demi-heure par semaine, c’est à dire en incorporant ce geste dans mon quotidien. Avoir un œil sur la vitesse de pousse, repasser suffisamment fréquemment pour rester au stade tendre de l’herbe, si agréable à faucher sans effort. Mon geste se précise et se régularise, je m’arrête toujours avant que ça devienne douloureux ou pénible et je reviens toujours à mon logis avec le sourire, la faux sur l’épaule, la corne et la pierre à la main, dernier affûtage fait et protège-lame soigneusement remis en place. Une routine qui, j’espère, tiendrait jusqu’à mes vieux jours.

Le Point Sur Mes Cultures (4/4) - Troisième Groupe, Couverts Végétaux et Récoltes

Le troisième groupe est composé des légumes qu’on sème ou plante durant l’été pour les récolter tout au long de l’hiver suivant. Comme il n’y a, pour autant que je sache, ni céréales ni légumineuses dans ce groupe, mais seulement des légumes, je lui consacre peu d’attention cette année. Néanmoins une parcelle de 100 m² a été réservée à ces cultures. Ayant été labourée en même temps que les autres, elle est restée bâchée un moment. Je n’étais pas tranquille avec la perspective d’un bâchage de quatre ou cinq mois, mais je n’avais pas le temps de m’en occuper tout de suite, prise que j’étais dans la préparation du sol et les semis du premier groupe. Dès que j’en ai eu l’opportunité, j’ai tiré la bâche, fait le travail de nivelage et émiettage des sillons du labour, et semé à la volée de l’avoine, un peu tardivement mais très densément.

Le Sol Qui Se Défend

Le Mandala de Brangoulo n’est pas un espace dédié aux rituels bouddhistes, mais « juste » un motif agricole et aquatique dédié à la biodiversité et aux expérimentations. Cela ne veut pas dire qu’on ne peut pas y faire, de temps en temps, une expérience mystique. Je vois souvent Mailys en contemplation méditative, immobile sur le banc qui surplombe la zone et je sais que d’autres membres du petit groupe de bénévoles qui m’accompagnent dans ce projet ressentent régulièrement la fameuse hypnose du désherbage, favorable à la connexion avec le grand tout, ou le petit rien. La joie du contact avec la terre fait évidemment partie de l’aventure. Mais il y a des intentions prosaïques, aussi.

Transmission

 

Yann est venu ce week-end à Rangarnaud, présenter à vingt personnes un état de ses connaissances et de sa pratique en matière d’Agriculture Naturelle. L’intention était principalement de donner à des jardiniers amateurs les moyens de produire les légumes de leur famille toute l’année sans travail du sol (même pas une grelinette) et sans intrants (même pas un purin d’ortie). Il y avait aussi dans l’audience, un paysan-boulanger soucieux de produire son blé sans travail du sol, un maraîcher en questionnement sur l’avenir de sa pratique, une représentante d’Alternatiba à la recherche d’un moyen de lancer une pratique vertueuse en milieu urbain, une porteuse de projet éducatif pour les scolaires de sa ville, un représentant de Terre de Liens, et d’autres profils.

La Joie Des Graines

C’est en train de devenir une vraie passion, les graines à semer ou à manger. Il faut dire, c’est un tel concentré de sens et de plaisirs !

Agriculture En Distanciel

J’ai rendu visite début septembre à quelques planches cultivées en pays d’Auray que je n’avais pas vues depuis deux mois.  Les échanges du groupe sur slack prenant rendez-vous pour se retrouver « au jardin » ou postant les images sympas m’avaient plus ou moins tenue au courant du déroulement de la saison estivale. Les poireaux plantés après mon départ début juillet, ainsi que les légumes-racine dont je n'avais vu que le semi en godet étaient bien là.  Les tomates ont grandi puis rapetissé sous l'effet du mildiou. Tous m’ont semblé bien assoiffés. La décision d’arroser n’a pas été prise de toute la saison, je crois. Bon, d’accord, le mois de juillet a été bien humide, mais depuis quelques semaines, plus une goutte n’est venue du ciel. Les plantes survivent mais ne produisent pas beaucoup. On reviendra sur cette question au débriefing de fin de saison.

Moissons Manuelles

A l’automne dernier, Yann a semé une de ses parcelles en blé, car lui aussi aimerait bien s’y mettre, ou bien est-ce mon projet qui lui a donné des idées ? Semé à la volée dans les résidus de la culture précédente, nous en avons observé le développement pendant l’hiver, puis au printemps. Sans traitement ni engrais, bien sûr. Après un petit passage à vide en fin d’hiver, le feuillage un peu pâlot, il avait repris vigueur et verdeur. J’espérais pouvoir me trouver sur place pour la récolte, qui allait se faire à la main.  Je m’imaginais penchée et avançant à petits pas, maniant la faucille en décontractant les épaules, remplissant mon sac de quelques kilos de grain doré. Jusqu’au petit texto contrarié qui m'annonça que le blé était foutu. Il avait versé pendant un de ces orages fameux que nous avons tous connus en juin. Sans doute le semi était-il un peu trop dense.

Leçon enregistrée : ce n’est pas parce qu’on a su faire pousser des céréales en Couverts Végétaux magnifiques pendant plusieurs années qu’on sait produire du grain. Le cycle de la graine à la fleur n’est que la moitié du job, il reste à savoir le conduire de la fleur au grain mûr sans le perdre en route.